Vi är stolta över att presentera
vårt utvalda
GÅRDSKÖTT
Vårt utvalda GÅRDSKÖTT handplockas på en gård nära dig i Halland eller Skåne.
Djuren uppfyller alla kvalitetskrav från uppfödning till slakt. Djuren är utvalda kvigor och stutar som har rätt marmorering för bästa smak och mörhet.
Djuren slaktas på Mostorps gårdsslakteri där dom bäckenmöras i 7 dagar och grovstyckas. Därefter levereras dom direkt utan mellanhänder till vår butik. Här vacummörar vi köttet minst 10 dagar för att uppnå garanterad mörhet och
kvalitet. På detta vis har vi kontroll på hela kedjan från bonde till butik.
Coop Varbergs utvalda. Garanterat mört och gott.
Välkomna in i butiken så berättar vi gärna mer.