Välkommen till
Stora MAT YRAN!
fredag den 13 mars kl. 13-17
Välkommen till en dag fylld med smaker, inspiration och gemenskap.
Träffa inspirerande matkreatörer, snacka mat och inspireras i köket.
Kom in och upplev vår butik och vår härlig personal.
Vi ses i butiken!
@fridasfood
Frida Eriksson
Vi är så glada över att även i år ha Varbergs egen Mästerkock på plats. Frida som gärna lagar mat med asiatiska smaker eller tacos. Hos oss bjuder hon på en blandning av asiatiska och mexikanska influenser. Varmt välkommen Frida!
@systersur
Syster Sur
Syster Sur är ett småskaligt kombuchabryggeri beläget på den Halländska västkusten och drivs av Malin och Jimmy.
Kombucha är en fermenterad tedryck som framställs genom att jäsa socker och te tillsammans med en speciell jäst- och bakteriekultur. Det mesta av sockret i teet äts upp och omvandlas till nyttiga syror, probiotika och antioxidanter. Resultatet är en god, lite syrlig och pärlande dryck som faktiskt inte alls smakar te längre.
Efter att kombuchan har jäst klart så smaksätter de med botaniska råvaror som växer eller odlas omkring oss. Det gör att deras smaker ändras med säsongerna.
@smack_varberg
Smack!
Två systrar som delar en stor passion för mat och genuina möten. På SMACK lagar de mat från grunden, med noga utvalda råvaror och ett stort hjärta i varje rätt.
Samarbete med lokala leverantörer och hållbarhet - både i smakerna och i relationerna de bygger.
Mer smaker av njuta av!
Njut också smakprover och snacka mat med vår egen kock Karl som tillsammans med Björn på Fiskexporten bjuder in till nya smakupplevelser.
Träffa leverantörer!
Dagen till ära har vi flera leverantörer på plats.
Dough & Beyond, som leverera frysta pizzor är på plats och bjuder på klassiker och nya favoriter.
Engelmans, som är en av våra leverantörer av bl.a. ost är på plats och bjuder på smakprover